[Amerika Birleşik Devletleri] Kivili Şifon Kek - Yemeği
"Bir kivi bile çözülemese de kiviyi kek haline getirmek için hala merak ediyorum, kivinin şifonunun tadı nasıl olacak? O zaman biraz kivi pastaya pek meyvemsi bir tat katmaz ama kiviyi hayal edin Tohumlar içine gömülüdür, bu da insanları susam ile karıştırabilir. Fırını değiştirdiğinden beri, Şifon ağzını hiç kapatmadı ve bu sefer yeni bir desen kırdı - aslında çevresi boyunca bir daire çizdi. Halka şeklindeki boşluğa bakıldığında, durumun nasıl olduğunu düşünürken ilginç geliyor. Aniden tacı düşünerek, sözde susam tohumlarının durumunu görmek için kesip açmaya isteksizdim, bu yüzden onu bir süre sakladım. . . . " Malzemeler
- Düşük glütenli un 35 gram
- Yumurta 2 parça
- Kivi Püresi 32 gram
- Mısır yağı 16 gram
- şeker 20 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 35 gram düşük glütenli un, 2 yumurta, 32 gram kivi püresi, 16 gram mısır yağı, 20 gram şeker
-
2 Kiviyi soyun ve kenara koyun.
-
3 Yumurta sarılarını ve 5 gram şekeri bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
-
Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Kivi meyvesini dökün ve iyice karıştırın.
-
6 Düşük glütenli una eleyin,
-
7 Tek tip bir hamur haline getirin, bir kenara koyun
-
8 Yumurta akı iri köpükle çırpılır ve üç kez şeker eklenir.
-
Küçük bir kancayla 9 dağıtımın% 90'ı,
-
10 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.
-
11 Yumurta beyazına dönelim,
-
12 İyice karıştırın,
-
136 inçlik hareketli alt yuvarlak kalıba dökün,
-
14 Yüzeyi şok etti, büyük baloncukları patlattı,
-
15 Fırına koyun, orta seviyede, 120 derece yukarı ve aşağı, yaklaşık 50 dakika pişirin.
-
16 serbest bırakıldıktan hemen sonra bükülmüş,
-
17 Soğuduktan sonra ters çevirin.
-
18 kalıptan çıkarma,
