1. Çözüldükten sonra midyeleri yıkayın.
2. Sarımsakları doğrayın, kırmızı biberi doğrayın ve tempeh'i yıkayın.
3. Tencerede suyu kaynatın, temizlenmiş midyeleri aşağıya koyun ve haşlayın (midyeler zaten pişirilmiştir, ancak daha güvenli tüketim için onları haşlamak daha iyidir).
4. Suyu boşaltmak için sıcak midyeleri toplayın ve ardından düzgün bir şekilde büyük tabağa yerleştirin.
5. Ayrıca tencereyi kaynatın, sarımsak ve tempehi soteleyin.
6. Sarımsak ve tempehi soteledikten sonra (baharat) altına koyun ve kaynatın.
7. Son olarak, tempeh ve kırmızı biber suyunu midyelerin üzerine eşit şekilde koymak için küçük bir kaşık kullanın.