Midye baharı karşılamaya açılıyor - Yemeği
1.1) Satın alınan midyeleri çözdükten sonra yıkayın.
2. Hazırlanan renkli biberi biraz yıkayın.
3. Tempeh'i hazırlayın ve suyla yıkayın.
4. Renkli biberleri doğrayın.
5. Ayrıca sarımsak ve zencefili doğrayın.
6. Sarı kalpli tatlı patatesleri hazırlayın ve tavus kuşu kafası olarak kullanın.
7. Salatalıkları dekorasyon için hazırlayın.
8. Küçük bir oyma bıçağı hazırlayın.
9. Salatalığı dilimleyin, ardından oyulmuş tavuskuşu başını ve dilimlenmiş salatalığı daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
10. Bir wokta sıcak suyu kaynatın, zencefil dilimleri, tuz ve şarabı kaynatın, ardından midyeleri koyun ve kaynatın. (Midyeler zaten pişirilmiştir, ancak daha rahat yemek için tekrar pişirmek en iyisidir)
11. Pişen midyeleri hazırlanan dekoratif tabağa yerleştirin.
12. Ayrı bir tavada yağı koyun ve sarımsak, zencefil, tempehi soteleyin ve ardından doğranmış renkli biberleri ekleyin, biraz tuz ve tavuk esansı ekleyerek hızlı bir şekilde kızartın ve servis yapın.
13. Kızartılmış malzemeleri yerleştirilen midyelerin üzerine koymak için küçük bir kaşık kullanın. Masaya lezzetli, güzel midye tabağı servis edilebilir, sıcakken yemek en iyisidir.
