Domuz karaciğeri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, ıslatılmış biber, sirke, şeker, monosodyum glutamat Domuz karaciğeri nasıl ıslatılır 1 Toksinleri uzaklaştırmak için karaciğeri yarım saat hafif tuzlu suda bekletin 2 Tüm malzemeleri küçük parçalara ayırın 3 Tencereye yağ koyun 4 Yağ sıcak olduktan sonra domuz ciğeri, ıslatılmış kırmızı biber, yeşil soğan vb. Ekleyin. 5 İyice karıştırın ve sirke, şeker, tuz ve baharat ekleyin 6 Sonra doğranmış kerevizi ekleyin 7 Son olarak tadına MSG ekleyin