Tavuk Kanadı Kökü
8
Aksesuarlar 1 yumurta, galeta unu, doğru miktarda un, 6 diş biber, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda Çıtır tavuk kanadı kökü uygulaması 1 Malzemeler: Tavuk kanadı kökü, un, yumurta, ekmek kırıntıları. 2 Ön panoyu kesmek için tavuk kanatlarının kökünde bir daire kesmek için bir bıçak kullanın. 3 Tavuğu bir bıçakla kemik boyunca kanat kökünün üstüne itin. 4 Sırayla bütün tavuk kanatlarını yapın. 5 adet ezilmiş sarımsak 6 Sarımsakları doğrayın ve pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker ve tuzla karıştırın. 7 Biber ekleyin. 8 İstiridye sosunu ekleyin ve marine etmek için iyice karıştırın. 9 Hazırlanan turşuyu tavuk kanatlarının köklerine dökün. 10 Ellerinizle tutun ve 2 saatten fazla marine edin. 11 Üç küçük kase hazırlayın: sade un, yumurta sıvısı ve galeta unu. 12 Marine edilmiş kanat köklerini bir tabaka un ile batırın. 13 Başka bir yumurta sıvısı tabakasına daldırın. 14 Son olarak bir kat kırıntıları sarın. 15 Sırayla bütün tavuk kanatlarını yapın. 16 Tavuk kanatlarını ızgara ağına yerleştirin, önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika 210 derecede pişirin. 17 Kavrulmuş altın rengi, çıkarılmaya hazır. 18 çok cezbedici.