g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz ince bağırsak

2 parça

Job'un gözyaşları

Doğru miktar

Aksesuarlar 1 adet zencefil, 2 gram yemeklik şarap, tuz, 1 avuç kurt üzümü

Domuz ince bağırsak arpa çorbası yöntemi 1 Domuzun ince bağırsağındaki yağı çıkarın, tuz ekleyin ve nişastayı yıkayın.

2 Coix tohumunu kaynar suya batırın

3 Isıtmak için bir tencereye su koyun ve temizlenmiş domuzun ince bağırsaklarına koyun.

4 Haşlanmış domuz ince bağırsağında köpük ve renk değişikliği

5 Suyu çıkarın ve boşaltın, küçük parçalar halinde kesin

6 Tencereye su koyun ve kaynatın, kesilmiş domuzun ince bağırsaklarını dökün

7 Kokuyu gidermek için pişirme şarabı ve yeşil soğan ekleyin

8 Bir süre pişirin, önceden ıslatılmış coix tohumunu dökün

9 Yumuşayana kadar pişirin, tuz ekleyin ve servis yapmadan önce bir süre kurt üzümü pişirin

10 Eyüp'ün gözyaşları çok yumuşak ve çürümüş gibidir ve domuz ince bağırsaklarıyla birlikte haşlanabilir

11 Yemek için biraz doğranmış yeşil soğan koyabilirsiniz

Kızarmış tavuk kanatları

Çift biberli karıştırarak kızartılmış beyaz baharatlı mantar

Vejetaryen tavada kızartılmış su ıspanak fidanları

Gül pastası

Kırmızı Tarih Zongzi

Kıyılmış biberli çift aromalı balık kafası

Vejetaryen Kızarmış Sandviç

Tavuk güveç

Yeşil biberli tavada kızartılmış kapari

Mantar ve Marul

Baharatlı Yağ Çeken Balık

Çilekli doğum günü pastası