Zeytin turşusu sazan çorbası - Yemeği

Malzemeler

Havuz balığı

500 g

Aksesuarlar: 4 zeytin, 1 kaşık zencefil, 3 dilim zencefil

Zeytinyağlı balık çorbası nasıl yapılır 1 Zencefilli zeytin ve havuz balığı hazırlayın.

2 Bu zencefil turşusu zeytindir.

3 Güveçte uygun miktarda su ekleyin.

4 Tencerede zencefil, balık yumurtası ve balığı ıslatın ve pişirin.

5 Turp sazanı yıkayıp doğrayın, balık gövdesini iki kez kesin ve uygun miktarda ince tuzla balığa dokunun.

6 Güveçte yağ ekleyin.

7 Crucian sazanı bir tavada kızartın.

8 Balık gövdesi her iki taraftan hafifçe gevrek ve sarı olana kadar kızartın.

9 Kızarmış turp sazanı bir güveç içine koyun ve pişirin.

10 çorba tabanı biraz beyaz olana kadar pişirin.

11 Dört zeytin ekleyin.

12 Bir kaşık daha kıyılmış zencefil ekleyin, kısık ateşte on dakika pişirin, sonra ocağı kapatın ve yiyin.

13 Bir tencere kendine özgü ve berrak zeytin sazan çorbası tamamlandı.

##
önceki
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
Sonraki
Bibimbap soslu rendelenmiş domuz etli tavada kızartılmış pirinç eriştesi
Ev yapımı elma püresi
Siyah Susamlı Kahverengi Pirinç Ezmesi
Mantarlı kızarmış domuz eti
Sarımsak Şehriye ile Buharda Tarak
Patlıcan haşlanmış patates
Lahana ve havuçlu mantı
Enoki mantarı
Kızılcık Kurabiyeleri
Tavada kızartılmış pagoda yemekleri
Tavada kızartılmış soya filizi
Sirke Lahana
To Top