Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: Acı erişte, tuz, şeker, sarımsak, beyaz armut, darı, baharatlı, zencefil Baharatlı lahana uygulaması 1 Yıkanmış lahanayı hazırlayın ve nemi kontrol edin. 2 Üstüne bir kat tuz serpin. 2 saat tuz. 3 Tüm yardımcı malzemeleri hazırlayın. 4 Sarımsakları ve zencefili tek tek öğütmek için bir öğütücü kullanın. 5 Armutları soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 6 Aynı şekilde baharatlı pirinci hediye kutusunda öğütün. 7 Uygun miktarda tuz koyun. 8 Acılı erişte, en iyisi en iyisidir. 9 Şekeri içine koyun. 10 Uygun miktarda pişmiş susam ekleyin. 11 Eldiven giyin ve her yaprağı iyice silin. 12 Sadece böyle yapın. 13 Taze saklama kutusuna koyun, yaklaşık bir hafta içinde tüketime hazır hale gelecektir. 14 yemeye hazır.