Malzemeler
Şangay Yeşili
2 ağaç
Kıyma
100 gram
Hayranlar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru karides
Köfte, sebze ve erişte çorbası uygulaması 1 Doğranmış yeşil soğanı ve biraz zencefili mümkün olduğu kadar kesin.
2 Uygun miktarda hafif soya sosu, tuz, beş baharat tozu, sıvı yağ ekleyin ve kıyma ile eşit şekilde karıştırın.
3 Yeşilleri parçalara ayırın, şehriye yumuşayana kadar 5 dakika kaynar suda ıslatın, süzün ve bir kenara koyun.
4 Susam yağını bir tavada kıyılmış sarımsak ile soteleyin, sebzeleri yumuşayana kadar karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin.
5 Eti top şekline getirmek için küçük bir kaşık kullanın ve tencereye koyun.
6 Baharat için biraz karides kabuğu ekleyebilirsiniz Su kaynadıktan sonra orta ateşte 5 dakika pişirin ve köfte tadının sebze çorbasına nüfuz etmesini sağlayın.
7 Şehriye, tuz ve tavuk özünü ekleyin. Erişte yumuşatmak için sıcak suya batırıldığı için biraz piştikten sonra pişirilebilir ve nefis köfte erişte çorbası tamamlanmış olur.
-
- Dolmalık Biber ve İstiridye Soslu Karnabahar
-
- Müreffeh Yeni Yıl Balık
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Çinli kurtarıcı krep
-
- Pastırmalı Patates Salatası
-
- Sarımsak Bira Kurbağası
-
- Dilimlenmiş Mantarlı Tavuklu Udon Erişte
-
- ##
-
- Zeytin turşusu sazan çorbası
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Bibimbap soslu rendelenmiş domuz etli tavada kızartılmış pirinç eriştesi
-
- Ev yapımı elma püresi
