et
200 g
Çin lâhanası
300 gram
havuç
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, beş baharat tozu Lahana ve havuçlu köfte uygulaması 1 Havuç ince doğranmış 2 Tava sıcakken yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin 3 Havuç ekleyin ve beş adet olgunlaşana kadar tavada kızartın. 4 Kıyılmış lahanayı ekleyin. 5 Kıymadan sonra soya sosu ekleyin ve saat yönünde karıştırın 6 Kıymaya lahana ve havuç ekleyin ve uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu ekleyin. 7 Uzlaşmadan sonra uyanın. 8 erişte şeritler halinde yapılır ve aynı boyutta küçük dozlar halinde kesilir 9 Bir daireye yuvarlanmak için oklava kullanın. 10 İç malzemeyi ekledikten sonra istediğiniz şekilde yoğurun.