Lif Kabağı Domuz Çorbası - Yemeği
Domuz eti 3 iki fazlı gram yemek lifi, bir parça gram yemek, zencefil, uygun miktarda yağ, uygun miktarda su, iki buçuk kase tuz, uygun miktarda
1. Lif kabını soyun ve parçalara ayırın.
2. Zencefili soyun ve parçalayın.
3. Eti dilimleyin ve biraz mısır nişastası ile 10 dakika marine edin.
4. Sıcak tavaya sıvı yağı ekleyin, zencefili, et dilimlerini ve lif kabuğunu bir araya getirin ve bir dakika karıştırın.
5. Tencereye su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin.
6. Su kaynadıktan sonra iki dakika yüksek ateşte kaynatın.
7. İki kase basit lif kabağı domuz çorbası hazır. ()
