Kalamar
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 20 gr soya fasulyesi ezmesi, 1 küçük avuç zencefil, 1 küçük parça kırmızı biber, uygun miktarda Sos aromalı kalamar bıyıkları nasıl yapılır 1 Kalamar temizlenir ve uzun parçalara bölünür.Pırasalar temizlenir ve su kontrollü olarak küçük parçalara ayrılır.Kırmızı biber çapraz dilimler halinde kesilir ve zencefil ince ince dilimlenir. 2 Bir wok ısıtın ve biraz yağ dökün, kalamarın içine koyun, sudan kızartın ve servis edin. 3 Başka bir yağ tavasında zencefil ve kırmızı biberi ekleyip güzel kokana kadar soteleyin. 4 Soya fasulyesi hamurunu dökün ve parlak bir sosla karıştırarak kızartın. 5 Tavada kızartılmış kalamar çorbasıyla birlikte tavaya dökün, suyu toplamak için yüksek ateşte karıştırın. 6 Son olarak pırasa dilimlerini koyun, birkaç kez karıştırın, ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın.