Şeker ve yumurta beyazlarını leğene koyun, kauçuk bir spatula ile karıştırın, kapsül tozunu ekleyin ve iyice karıştırın
Badem dilimlerini ekleyin ve badem dilimlerini ezmemeye dikkat ederek iyice karıştırın. Tereyağı ekleyin ve oda sıcaklığında 1 saat bekletin
Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat bekletin
Hamuru yuvarlak kalıba ekleyin
160 derecede ön ısıtma yapın ve karamel rengini alana kadar 15 dakika pişirin