Malzemeler
Yumurta
2 parça
salatalık
100 gram
Kış kavunu
100 gram
domates
150 g
Buğday unu
350 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, MSG, doğru miktarda
Domates sarmal erişte nasıl yapılır 1 Buğday ununa biraz tuz ekleyip 15 dakika hamur yapın. Eriştelere biraz tuz ekleyin ve piştikten sonra daha çiğnenir hale gelin.
2 Sebzeleri yıkayın.
3 Balmumu kabağını soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin.
4 Salatalığı küpler halinde kesin.
5 Domatesleri parçalara ayırın.
6 Hamuru küçük bir hamur haline getirin.
7 Suşi perdesinde spiral erişte rulosuna yuvarlayın.
8 Tek tek ovalayın.
9 Kaynayan tencereye su koyun ve spiral erişteleri kaynatmak için tencereye koyun.
10 Pişirdikten sonra tencereyi çıkarın ve suyu soğuduktan sonra suyu boşaltın.
11 Yumurtaları keklere yayın ve dilimleyin.
12 Tavayı çalıştırın, kış kavunu tavaya koyun ve yağın ardından servis edin. Kış kavunu nemi hapsetmek için vaktinden önce yağlanır.
13 Tavayı tekrar kaldırın, yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin ve tavada domatesleri kavurun.
14 Tencerede kış kavunu kızartın.
15 Spiral erişteleri bir tavada kızartın.
16 Salatalıkları tavada kızartın.
17 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.
Tavada 18 yumurta kızartılır.
19 Servis yapmadan önce eşit şekilde kızartın.
-
- Kahvaltı kiş
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- galeta
-
- Geliştirilmiş Borş Çorbası
-
- Fırında Patates Tavuk Kanadı
-
- Tahinli Krep
-
- saozi erişte
-
- Cevizli Sandviç Burrito
-
- Tuzlu buharda pişirilmiş tavuk kanatları
-
- Ceviz soya sütü
-
- Jöle
-
- Izgara Altın Tavuk Kanadı
