un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Kurabiye uygulaması 1 Un hazırlayın. 2 Unu biraz tuz ve ılık suyla karıştırarak 30 dakika hamur yapın. 3 Yeşil soğanı hazırlayın. 4 İyi hamuru 2 parçaya ayırın ve ince hamurlar halinde yuvarlayın. 5 Üstüne% 10 yağ uygulayın. 6 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin. 7 Toplayın. 8 Parçalara ayırın. 9 Dikey olarak elle sıkın ve daha ince bir cilde açın. 10 Kızgın yağ karteri. 11 Yere koyun ve 2 tarafı kızartın. 12 Hepsini kızartın ve servis yapın.