Aşama 1
Saf keçi sütü kekleri bıçakla kesilemez, çok yumuşaktır ve kesilirse kırılır. İpliği kalın dilimler halinde parçalamak için kullanın, çok ince değil, kızartmak için çok ince ve tadı çok kuru.Adım 2
Yağı altı dakika ısıtın, sütlü kek dilimlerini tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.Aşama 3
Ters çevirin ve kızartmaya devam edin.4. adım
Kızartın ve servis yapın, üzerine tuz ve karabiber serpin.