Aşama 1
Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun 10 dakika yoğurduktan sonra küp küp küp doğranmış tereyağını ekleyin ve 20 dakika yoğurmaya devam edin Hamur çekilip çıkarılabilirAdım 2
Sıcak yerde fermantasyon iki kat daha büyük, sadece ekmek makinesini mayalanmak için kullanıyorumAşama 3
Bitmiş hamur havalandırıldıktan sonra 6 porsiyona bölün, yoğurun ve 10 dakika bekletin.4. adım
Bir porsiyon alın ve kabarcıkları çıkarmak için açınAdım 5
Yana çevirin, bir tarafa sarın, diğer tarafa doğru açın6. Adım
Zeytine sarılı7. Adım
Hepsini topla ve bir süre rahatla8. Adım
Uzun şeritleri resimde gösterildiği gibi nazikçe ovalayın9. Adım
Uzun uç, şekilde gösterildiği gibi düğüme geçirilir.10. adım
Gösterildiği gibi alt kısmı çevirin11. adım
Uzun ucunu kapatmak için alttaki yuvarlak deliğe sokulur ve tek kemikli örgü hazırdır.Adım 1/2
Sıcak ve nemli bir yerde, ikinci fermantasyonun iki katı büyüklüğünde kalıba koyun.13. adım
Yüzeye yumurta sıvısı sürün ve yulaf ezmesi serpin.14. adım
Önceden ısıtılmış fırında 18 dakika 180 derece bekletip kalay folyo ile kaplayın.Adım 15
Pişmiş16. adım
Kokulu, yumuşak17. Adım
Kızarmış için lezzetliAdım 18
Tamamlanmış ürün