Sütlü Meyve Kabuğu Mooncake - Yemeği
Süt meyve kabuğu, yumurta sarısı, krema, trehaloz, yoğunlaştırılmış süt ve diğer malzemelerle birlikte beyaz barbunya ezmesinden yapılır ve narin bir tada sahiptir. Ay keklerinde tereyağlı turta kabuğunun kullanılması, buğday ununun ay kek kabuğu olarak kullanılma geleneğini değiştirmiştir. Geleneksel buğday unu ile karşılaştırıldığında, rengi ve tadı tamamen farklıdır. Renkler muhteşem ve çeşitlidir, insanlara güçlü bir iştah duygusu verir. Sarı, yeşil, pembe, mor vb. Olarak ayarlanabilir. Bu, geleneksel buğday unu hamur işi kabuğunda eşsizdir; süt meyvesi kabuğu narin ve canlandırıcı tada sahiptir, yağlı değildir, hafif süt aromasına, düşük yağ ve şekere sahiptir, taze ve zariftir, meyveli dolgular ile daha yumuşak ve lezzetlidir. Taşan! Aşağıdaki malzemeler bir ay keki miktarı, 50 gram ay keki kalıbıdır. Süt meyve kabuğu (beyaz, pembe, yeşil) 25 gram Bal yasemin dolgusu (peynir kızılcık dolgusu, mango dolgusu) 25 gram Passion Fruit Q Kalp Doldurma 6 gram
Aşama 1
İnternetten satın alınan süt kabuğu ve dolgular, orta paket tutku meyvesidir Q kalp dolgusu, çarkıfelek meyvesi güçlü bir kokuya sahiptir, bu dolgu eklenebilir veya eklenemez, kendi zevkinize göre sadece süt kabuğunu kullanarak dolgu, dolgu ekleyebilirsiniz Ballı yasemin, mango dolgusu, peynirli kızılcık dolgusu olmak üzere üç renkte üç çeşit kabuk kullandım.
Adım 2
Turta kabuğunu, doldurmayı ve Q kalp dolgusunu ayrı ayrı tartın ve bölün, yuvarlak yoğurun ve bir kenara koyun
Aşama 3
Bir dolgu alın ve yuvarlak bir dilime bastırın, Q kalp dolgusuna sarın, ağzı kapatın ve yuvarlayın
4. adım
Başka bir turta kabuğu alın ve yuvarlak bir parça haline getirin, taze yoğurulmuş dolgunun içine sarın, ağzını kapatın ve yuvarlayın
Adım 5
Kullandığım 50g kalıba koy
6. Adım
Bakeware içine bastırın ve onları ayrı bir mesafeye yerleştirin, kalıptan çıkarılması kolaydır, yağ veya pudra fırçalamaya gerek yoktur
7. Adım
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 12-15 dakika pişirin
8. Adım
Soğuduktan sonra tekrar yağa yapıştırılabilir Yeni açılmış deoksidizörü kapatabilir ve 20 gün saklayabilirsiniz. Kavrulmuş güvercin
önceki
Fermente karidesler
Sonraki
