Tatlı ve yumuşak balkabağı turtası - Yemeği
"Dışarıda her balkabağı turtası aldığımda, büyük bir tencerede kızarmış hamur çubukları, kızarmış meyve ve kızarmış balkabağı turtasına bakarım. Son kızarmış yiyecekler altın rengi değildir. Sadece kendim yapmak istiyorum. Balkabağı turtasının yapımı kolay, temiz ve hijyeniktir " Malzemeler
- kabak 400 g
- un 200 g
- Yapışkan pirinç unu 200 g
- Şeker 20 g
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabak yıkanmış, soyulmuş ve parçalara ayrılmış
-
2 Kesilmiş balkabağı tencereye koyun, bir kase su ekleyin, pişirin ve soğumaya bırakın
-
3 Pişmiş balkabağı püre haline getirin, yapışkan pirinç unu, un ve şekeri dökün ve iyice karıştırın
-
4 ve iyi kabak püresi
-
5 tavayı ısıtın, bir kat yağ fırçalayın, bir kaşık kabak püresi koyun, yayın ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
-
6 bitmiş ürün
İpuçları
Kabak kabuğu çok besleyici olmasına rağmen aynı zamanda çok zordur ve çıkarılması gerekir Tek başına un ile yapılan balkabağı turtası daha sert olacaktır, ancak yapışkan pirinç ununu tek başına şekillendirmek zordur.İki tür yumuşak balmumu ile orta derecede karıştırılır. Patatesli kek
önceki
Körili Tavuk Böreği
Sonraki
