Malzemeler
Kuşkonmaz
350 g
Kalamar
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak ezmesi, şeker, tavuk özü, zencefil, yemeklik şarap, yeşil soğan, Pixian fasulyesi ezmesi
Kuşkonmaz ve kalamar nasıl hazırlanır? 1 Kuşkonmaz alıp kenara koyun
2 Tencereye su koyun, kuşkonmazları suda haşlayın (çok uzun sürmeyin, sadece kuşkonmazın renginin değiştiğini görün)
3 adet beyazlatılmış kuşkonmaz, daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun
4 kalamar hazır
5 Bıçağı değiştirmeye başlayın, önce yatay olarak ve ardından dikey olarak kesin
6 Kalamarı kaynatmak ve haşlamak için su, zencefil, şarap ve su koyun
7 Beyaz kalamarı bir kenara koyun
8 Arpacık soğanını ince doğrayın, zencefili kıyın, sarımsağı ezin
9 Tencereye biraz yemeklik yağ koyun, arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı soteleyin
10 Pixian fasulyesi ezmesi, hafif soya sosu, tuz, şeker, tavuk özü ekleyin
11 Kalamarın içine koyun ve eşit şekilde karıştırın
12 Kalamarı önceden boyutlandırılmış kuşkonmazın üzerine koyun ve çorbayı birlikte dökün
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk
-
- Hindistan cevizi sütü küçük kare kek
-
- Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Japon Tofu
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Bambu filizleri ve edamame ile tavada kızartılmış ızgara kepek
-
- Tatlım tatlı sos
-
- Tavada Kızartılmış Kereviz Yapraklı Maş Fasulyesi Filizi
-
- Yam ile kızarmış kalamar
-
- Esmer Şekerli Yeşil Fasulye Ezmesi
-
- Mantarlı Izgara Vejeteryan Tavuk
-
- Deniz ürünleri tofu pot
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
