Mochi Dolgulu Mor Tatlı Patates Çörekler - Yemeği
1. Mor tatlı patatesi yıkayın, soyun ve doğrayın, buharda pişirin
2. Mor tatlı patatesi ve sütü blendere koyun ve birlikte karıştırın
3. Altında mor tatlı patates sütü mısır yağı, ekmek unu, şeker, tuz, maya üstte, hamuru yoğurun, yaklaşık 40 dakika
4. Resimde gösterildiği gibi, kaba filmden biraz daha ince yapın
5. Ardından ilk provayı orijinal hacmin iki katına çıkarın
6. Erişte uyanıkken mochi yapalım: mısır nişastası ve şeker, yapışkan pirinç unu, süt ekleyip iyice karıştırın, streç film sarın ve bir tencerede kaynar suda 20 dakika buharda pişirin
7. Buharlamadan sonra çıkarın ve biraz mısır yağı ekleyin
8. İpeksi hale getirmek için bir kaşıkla karıştırın
9. Eldiven giyin ve iyice yoğurun
10. Uyanık erişteleri aynı büyüklükte erişte olarak ayırın, dana dilindeki keki şeklinde yuvarlayın ve üzerine mochi yayın.
11. Kızılcıklar doğranmalıdır
12. Mochi dolgusunun üzerine eşit olarak serpin, lezzetli görünüyor
13. Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın,
14. Yuvarlak, mor patates benzeri bir şekil elde edinceye kadar yoğurun
15. Fırını fermente edin: 38 derece 50 dakika (bir kase sıcak su ekleyin)
16. Uyandıktan sonra çıkarın ve üzerine mor tatlı patates tozu serpin, bambu çubuklarıyla delikler açın.
17. Önceden ısıtılmış fırını koyun: 18 dakika 162 derece (iki fırınımın sıcaklığı çok farklı: veya 15 dakika 180 derece), böylece herkes kendi fırın sıcaklığınıza göre ayarlasın. Pişirin, bu görünüyor ...
18. Bitti, süper kokulu ve yumuşak ... soğumasını bekleyin ve sıkıca kapatın
19. Min Ruyi'nin Çalışmaları ~ İmitasyon Mor Tatlı Patates Torbası
