Soğanları daha sonra kullanmak için soyun ve parçalayın; mantarları daha sonra kullanmak için ikiye bölün, "Carrefour Leblebi" kutusunu açın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
Siyah pirinç, elektrikli bir tencerede bir bardak su ile pişirilir (önceki gece pişirebilirsiniz).
Yağı bir tavada ısıtın ve soğanları altın rengi kahverengi olana kadar yavaş ateşte soteleyin.
Mantarları ekleyip karıştırın, siyah pirinç ve nohut (nohut) ekleyin ve baharatlarla karıştırın, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.