Kek Kabuğu Melaleuca Hindistan Cevizi Gevrek - Yemeği
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra pudra şekerini ekleyip karıştırın, ardından yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
Daha sonra hindistan cevizi ve süt tozu veya hindistan cevizi tozu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Karıştırılmış hindistan cevizi dolgusu nispeten nemlidir, daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Çalışma yüzeyine az miktarda az miktarda toz serpin ve iki kabuğu üst üste getirin! Oda sıcaklığı ısındı!
Bu aynı anda yapılır ve sıcaklık hamuru açacak kadar ısıtılır! 4 kek kabuğunu ikiye yuvarlayın
Hamuru 7X15 cm olacak şekilde açın
Dört kenarı kesin!
Hindistan cevizi dolgusunu hamurlardan birine eşit olarak yayın.
Başka bir hamurla örtün
Preslenmiş hamuru 8 porsiyon halinde kesin
Her birini bir bükün ve ardından yumurta yıkama ile fırçalayın! Fırını önceden 190 derece ısıtın ve orta tabakayı 15 ila 18 dakika pişirin! Sıcak hava sirkülasyonu varsa fırın açılabilir!
Kavrulmuş hindistancevizi çıtır çıtır yemeye hazır!
