Shiitake mantarlarını yıkayın, dilimleyin, yeşil ve kırmızıyı yıkayın, biberi doğrayın ve soğanı parçalara ayırın.
Tofu, kıyılmış et
Chiba Tofu'yu her iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın
Tencerede biraz yağ bırakın, zencefil, sarımsak, domuz eti ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın
Shiitake mantarlarını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
1 çorba kaşığı dachong acı biber sosu ekleyin
Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve kavurun
Tuz, soya sosu, istiridye sosu ekleyin, şarap pişirin ve eşit şekilde kızartın
Sonra kızarmış Melaleuca tofusunu dökün, karıştırın ve pişirin
Tencereye soğan koyun
Sadece kızarmış soya peyniri koyun