börülce
300 gram
domuz eti
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu, soya sosu, nişasta, yemeklik şarap, yeşil soğan Börülce ile karıştırılarak kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Domuz dilimleri nişasta, tuz, yemeklik şarap, beş baharat tozu, hafif soya sosu ve uygun miktarda su ile bir süre marine edilir. 2 Yağı tavaya dökün ve doğranmış yeşil soğanları soteleyin. 3 Marine edilmiş eti ekleyin ve renk değişene kadar kavurun. 4 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve baz yağı korumak için renklendirmek için kızartın. 5 Börülce dökün ve rengini değiştirmek için kızartın. 6 Uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu ekleyin ve pişene kadar kızartın. 7 Kızartılmış domuz eti dilimlerini dökün. 8 Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.