Brüksel lahanası
500 g
Domuz pastırması
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, taze mantarlar, mantarlar, muşmula Pastırma ve Brüksel lahanası uygulaması 1 Filizleri ikiye bölün ve yıkayın; 2 Ocak bloğunu kesin; 3 Pastırmayı temizleyin, 4 Küçük parçalar halinde kesin; 5 Taze shiitake mantarlarını ve mantarları yıkayın; 6 Parçalara ayırın; 7 Yağ karterini ısıtın, pastırmayı ekleyin ve kızartın; 8 Taze shiitake mantarları ve mantarları ekleyin ve kavurun; 9 Brüksel lahanasını dökün ve kavurun; Tuz ekleyin, biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre güveç yapın; 10 Beyaz toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın; Tencere ve tabaktan;