Domuz göbeği
100 gram
Lahana
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, tavuk özü, sirke, su, nişasta Kıyılmış lahanayı iki kez pişirilmiş domuz eti ile karıştırıp kızartın 1 Domuzun karnını yıkayıp bir tencereye koyun ve pişirin. 2 Domuz göbeğini çıkarın ve dilimleyin. 3 Lahanayı yıkayın ve büyük parçalara ayırın. 4 Tavaya biraz yağ dökün ve dilimlenmiş domuz göbeğini kızartın. 5 Domuz eti yağını orta-kısık ateşte kızartın ve biraz soya sosu ekleyin. 6 Lahanayı dökün ve kavurun. 7 Lahana yumuşayana kadar karıştırın ve biraz tuz ekleyin. 8 Biraz tavuk özü ekleyin. 9 Biraz hafif soya sosu dökün. 10 Uygun miktarda sirke ekleyin. 11 Nişastayı biraz su ile kaynatın, tencereye dökün ve kaynatın.