Lif kabağı
300 gram
domates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, tavuk, tavuk Domates lifini karıştırıp kızartın 1 Lif kabuğunu soyun ve şeritler halinde kesin ve domatesleri iri parçalar halinde kesin. 2 Taze soğan, doğranmış yeşil soğan, sarımsak, doğranmış sarımsak. 3 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı soteleyin. 4 Domatesleri dökün ve kavurun. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Lif kabını koyun ve kızartın. 7 Lif kabağı yumuşayana kadar kızartın, bir kaşık dolusu tavuk özü ekleyin.