Çok amaçlı un
100 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ 55g ince şeker 50g kabartma tozu 1/4 kaşık yumurta sıvısı 2 kaşık fıstık 30g karbonat 1/8 kaşık Yerfıstığı ve şeftali gevrekliği uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Bitkisel yağ ve şekeri ekleyin. 3 Kabartma tozunu kabartma tozu ve çok amaçlı unla karıştırın ve eleyin. 4 Fıstıkları fırına koyun, 10 dakika kavurun, bu arada fırını önceden ısıtın. 5 Kavrulmuş fıstıkları elle küçük parçalara ayırın. 6 Unun içine koyun. 7 Yağlı bir hamurla karıştırın. 8 Küçük bir hamur parçası alın ve küçük bir top halinde yoğurun. 9 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, küçük topları sıkın ve fırın tepsisine koyun. Yüzeyi bütün yumurta sıvısıyla fırçalayın. 10 Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın, 180 derece sonra 20 dakika boyunca yüzey altın rengini alacaktır. 11 Yer fıstığının tadı şaşırtıcı derecede güzel.