Malzemeler
Izgara soğuk erişte
2 tablet
Et sosisi
0,5 kök
Sichuan sosisi
0,5 kök
Aksesuarlar Beyaz şeker 20 gr Kore acı sosu 25 gr hafif tuz soya sosu 40 ml eski sirke 25 ml sarımsak 2 salatalık 1 kök su 1000 ml
Soslu soğuk erişte nasıl pişirilir 1 İki soğuk erişte hazırlayın
2 Yaklaşık 1.5 cm genişliğe kadar yırtın ve ortasından kesin. (Yemeyi seviyorsanız kesmeden büyütebilirsiniz)
3 Yaklaşık 20 gr şeker hazırlayın
425g Kore acı sosu
525 ml Tianli eski sirke
640 ml Chubang Soya Sosu
7 Yarım et sosisi, yarım dilimlenmiş Sichuan sosisi, iki diş dilimlenmiş sarımsak (normalde biraz doğranmış yeşil soğan koymalısınız, ancak evde yeşil soğanı yedikten sonra almayı unuttunuz mu?)
8 Tencereye su koyun ve kaynatın, yırtık soğuk erişteleri koyun, yaklaşık 30 saniye hazır ~
9 Soğuk erişteleri çıkarın ve soğuk suya koyun, bir kenara koyun.
10 Tencereye 40 ml sıvı yağ ekleyin, sarımsak (yeşil soğan) ekleyin, Sichuan sosisi ve et sosisi ekleyin, bir süre kızartın ve sosisin aroması çıkacaktır ~
11 Soğuk erişteleri doğrudan soğuk sudan alın ve bir tencereye koyun, birkaç kez karıştırın
12 Önceden tartılmış 20 g şekeri ekleyin ve kavurun
13 Tartılmış 25 gr Kore acı sosu, 40 ml soya sosu, 25 ml Tianli eski sirke koyun, çorba kaynayana kadar kızartın ve yüksek ateşe çevirin ve çorba kuruyana kadar çabucak karıştırın
14 Spiral şeklinde kesilmiş bir salatalık
15 Plakayı yerleştirme ~ Başarı ~~
16 Bu öğlen yapıldı
-
- Haşlanmış salyangoz
-
- Hamburg
-
- Kırmızı ve Yeşil Tofu ile Kızarmış Balık Göbeği
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti
-
- Domates soslu patlıcan parçaları
-
- Baharatlı Ördek Ciğeri
-
- Vejetaryen Mantar Kızartması
-
- Susam soslu fıstık
-
- Likör kanatlı kök
-
- Thai Herb Karidesi
-
- Sarı Çiçekli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Kürdan Eti
