Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Ekşi börülce
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, frenk soğanı, kırmızı biber, soya sosu, 3 çay kaşığı yemeklik şarap, 2 çay kaşığı toz biber, doğru miktarda
Tavada kızartılmış ekşi börülce doğranmış domuz eti 1 Malzemeler.
2 Domuz eti ve kırmızı biberi küpler halinde kesin.
3 Ekşi börülce küpler halinde kesin.
4 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için dökün, domuz etini ekleyin ve kızartın.
5 Domuz eti yağda kızartıldığında tuz, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil, şarap, toz biber, koyu soya sosu ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin.
6 Et iyice pişince ekşi börülce ekleyin ve kızartmaya devam edin.
7 Doğranmış kırmızı biber ve doğranmış frenk soğanı ekleyin.
8 Çeşitli baharatlar tavada kızartıldıktan sonra servis edilebilir.
-
- Salamura Sebzeli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kırmızı üç balığı soteleyin
-
- Baharatlı fıstık
-
- Sophora japonica yumurta çorbası
-
- Izgara Yeşil Patlıcan
-
- Sos aromalı ızgara soğuk erişte
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Haşlanmış salyangoz
-
- Hamburg
-
- Kırmızı ve Yeşil Tofu ile Kızarmış Balık Göbeği
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti
-
- Domates soslu patlıcan parçaları
