g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kısmi ağızlı balık

1 parça

Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda Puning fasulye sosu, doğru miktarda domuz göbeği, doğru miktarda

Puning fasulye sosunda balık kızartması yöntemi 1 İç organları çıkarın ve balığı yıkayın;

2 Balığı çapraz olarak büyük parçalara kesin;

3 dilimlenmiş domuz göbeği ve dilimlenmiş zencefil;

4 Tencereye yağ ekleyin, domuz eti ve zencefili kokulu olana kadar kızartın;

5 Balık parçalarını ekleyin ve her iki tarafı altın olana kadar orta-kısık ateşte yavaşça kızartın;

6 Az miktarda su ekleyin;

72 yemek kaşığı Puning fasulye ezmesini ekleyin ve kısık ateşte kızartın;

8 Çorba yoğun olduğunda bir tabakta servis edin.

Kavrulmuş Pirinç Beyazı

Sarımsak ve Tuzlu Fıstık

Tavada doğranmış etli ekşi börülce

Kızarmış Yağlı Kek

Salamura Sebzeli Kızarmış Domuz Eti

Kırmızı üç balığı soteleyin

Baharatlı fıstık

Sophora japonica yumurta çorbası

Izgara Yeşil Patlıcan

Sos aromalı ızgara soğuk erişte

Kızarmış domuz eti

Haşlanmış salyangoz