g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yağsız, tuzsuz, şekersiz molar bisküvilerin temel versiyonu (6 aylıktan büyük bebekler için) - Yemeği

Erbao ilk küçük dişini yeni büyüttü. Dişin kaşındığı zamandır. Piyasadaki çoğu azı bisküvisi tuz veya şeker içerir. Bu yüzden kendi başıma bir tane yapmayı düşündüm ama ilk kez geri vermeyi beklemiyordum. Çok başarılı. Tarifi buraya yazın ve daha sonra geliştirin. Bazı büyük molar bisküvi markalarının içerik listelerini inceledim. İki tür var: fermente edilmiş ve fermente edilmemiş. Fermente yiyeceklerin sindirimi daha kolaydır (bu azı bisküvileri aslında fazla yiyemez ) Temel formül sudur, bu nedenle yükseltilmiş versiyonda beyaz su yerine yumurta, kabak püresi, sebze suyu, elma suyu vb. Kullanılabilir. Bebek süt tozu gerekli değildir ve bebeğin süt tozuna alerjisi varsa ihmal edilebilir. Sıradan çok amaçlı un 100 gram kabartma tozu 1 g süt tozu 6 gram Su 40 gram

Önce 100 gram un, 1 gram kabartma tozu (1/4 kaşık), 6 gram süt tozu ve 40 gram su tartın.

Önce topak haline getirmek için bir alet kullanın, böylece ellerinize yapışmaz ve un suyu daha iyi emebilir.

Daha sonra hamur haline getirin, 1Su eksikliğinden ilk başta yoğurmak kolay olmuyor, kendi ununuzun su emilimine göre uygun şekilde 5 gram su ekleyebilirsiniz, ancak 10 gramdan fazla olamaz! 2 30 dakika uyanın. Bu sırada un suyu tamamen emmiştir ve yoğurması kolaydır.Yoğurmak kolay değilse 10 dakika uyanabilirsiniz; 3 Hamur iki katı büyüklüğünde fermente olur

Hamuru bir süre yoğurmaya devam edin, noodle çörekleri yapmaya benzer şekilde biraz kuru un yoğurun, bu erişteleri daha kuvvetli hale getirecek, erişteleri 10 dakika kabartacak, 3-5 mm dilimler halinde yuvarlayıp 8 mm genişliğinde 6-7 cm uzunluğunda kesin. Uzun şeritler; kalan hamuru, tüm hamurlar şeritler halinde kesilinceye kadar tekrar ince dilimler halinde yuvarlayın.

Kesilen şeritler şekil almak için bükülebilir, ikisini yaptım, üzerini havluyla kapattım ve 20 dakika boyunca provaya devam ettim

Aynı zamanda, fırın önceden 180 derecede (tercihen bir termometre ile) yukarı ve aşağı ısıtılır ve molar bisküviler iki katı büyüklüğe kadar dayanıklı hale getirilir ve 170 dereceye kadar fırına yerleştirilir ve 25 dakika pişirilir.

Pişirdikten sonra çıkarmayın, almadan önce fırının sıcaklığı düşene kadar bekleyin, görmek için kırın, çok zor, kırmak biraz çaba gerektiriyor, tadı pişmiş çörekler gibi, daha çok çiğnenmiş, daha çok kokulu, haha.