Malzemeler
Bonfile
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, sirke, hafif soya sosu, şeker, yeşil soğan, salatalık, havuç, kişniş, biber şehriye
Bir tencerede domuz eti nasıl pişirilir 2 cm kalınlığında 1 dilim bonfile
2 Kesilmiş eti bir leğene koyun, biraz tuz ekleyin ve bir süre marine etmek için şarap pişirin
3 kişniş yedek
4 adet doğranmış yeşil soğan
5 Kıyılmış salatalık ve havuç
6 Nişasta ve su
7 Bir kaseye sirke, soya sosu, tuz ve şekeri koyun
8 Marine edilmiş eti nişasta sıvısına koyun.
9 Eti yağa koyun ve kızartın
10 Kızartılmış eti çıkarın
11 Eti tencereye geri koyun ve tekrar kızartın
12 Kızartılmış eti çıkarın
13 Biraz yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı, rendelenmiş salatalığı ve rendelenmiş havucu ekleyin, karıştırın, uygun miktarda biber eriştesi ekleyin ve ayarlanan adım 7'yi tencereye dökün
14 Eti ekleyin ve kızartın
15 Kişniş ekleyin ve kızartın
-
- Barbunya Ezmesi
-
- Doldurulmuş ızgara tavuk kanatları
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Rouge Kış Kavunu
-
- Ev yapımı Zencefil Sosu
-
- Sos Tavası Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış patlıcan ve yeşil fasulye
-
- Domang
-
- Kasda Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Domatesli Ispanaklı Erişte Çorbası
-
- Baharatlı Kelp Parçaları
-
- Çeşitli beş çekirdekli ay kekleri
