Barbunya
400 g
Takviyeler: şeker, fıstık yağı, yapışkan pirinç unu Barbunya ezmesi nasıl yapılır 1 Barbunyayı suyla yıkayın ve gece boyunca ıslatın 2 Islatılmış barbunya az miktarda su ekleyip düdüklü tencerede pişirin 3 Yapışkan pirinç ununu bir tencerede kısık ateşte hafif sararıncaya kadar karıştırın. 4 Pişmiş barbunya fasulyesi bir mutfak robotu ile püre haline getirilir 5 Ezilmiş barbunya fasulyesini yapışmaz tavaya dökün, uygun miktarda şeker ekleyin ve kısık ateşte karıştırın 6 Barbunya püresi koyulaşınca 3 defa fıstık yağı ekleyin ve kuvvetlice karıştırın 7 Barbunya püresi kalınlaştığında kızarmış yapışkan pirinç ununu ekleyin 8 Eşit olarak karıştırın,