Malzemeler
Su teresi
300 gram
Sarımsak
20 g
Acılı erişte
10 g
susam
20 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, sirke, tavuk özü ve tavuk
Soğuk su teresi nasıl yapılır 1 Su teresini yıkayın ve eski kökleri çıkarın
2 Bir tencerede suyu kaynatın, su teresi ekleyin ve yarısı pişene kadar pişirin
3 Soğuk nehri çıkarın ve suyu boşaltın.
4 Acılı erişte, kıyılmış sarımsak, susam tohumu koyun, bir tencerede yağı pişirin, yağ piştikten sonra kıyılmış sarımsak, kırmızı biber vb.
5 Sirke, tuz ve tavuk özü ile tatlandırın, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Kıyılmış domuz eti haşlanmış erişte
-
- Domates kabak gnocchi
-
- Muhallebi Soslu Domuz Çörekler
-
- İkili Mantar Fasulye Topu
-
- Elleri soğuk iki renkli lahana ile ovalayarak lezzetlidir.
-
- Sebzeli krep
-
- Tatlı Osmanthus Domuz Göbeği
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Kokulu ponponlar
-
- Kızarmış yumurta çörek dilimleri
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş tavuk kanatları
-
- Enoki mantarlarıyla karıştırılmış mor lahana
