Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: yağ, şeker, tatlı kokulu osmanthus 10g, kaya şekeri, 15g, hafif soya sosu, 30ml, soya sosu, 15ml, zencefil, arpacık soğanı, yıldız anason, pişirme şarabı, 30ml, brokoli
Tatlı kokulu osmanthus domuz göbeği nasıl yapılır 1 Bir bıçak kullanarak deri yağını kazıyın ve domuzun karnını yıkayın
2 Baharatı hazırlayın
3 Önce bir tencerede tüm domuz eti parçasını soğuk su altında haşlayın ve sonra alın
4 Küp küp doğramadan sonra durulayın ve boşaltın
5 Sıcak tavada önce derisi soyulmuş eti tavaya koyun ve her iki tarafı da hafif kahverengi olana kadar kızartın.
6 Sotelemek için zencefil ve yıldız anason ekleyin
7 Kemikli domuz göbeğini ekleyin ve tencerenin yan tarafına pişirme şarabı ekleyin
8 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve etin tamamı sosla kaplanması için sürekli karıştırın
9 Kaynar su ekleyin, su hemen hemen etle aynı seviyeye gelir, arpacık soğanı ekleyin
10 Kaya şekeri ekleyin
11 Yüksek ateşin üzerini kapatın ve bir saat kısık ateşe getirin
12 Brokoliyi çiçekler halinde kesin ve yıkayın
13 Su kaynadıktan sonra, haşlama suyunu ekleyin ve çıkarın ve soğuk suya batırın
14 Ondan sonra tatlı osmanthus'u açın ve suyu toplamak ve ateşi kapatmak için yüksek ateşe çevirin
15 Brokoliyi çevirin, kızarmış domuz etini ekleyin ve {taze osmanthus serpin}
-
- Kokulu ponponlar
-
- Kızarmış yumurta çörek dilimleri
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş tavuk kanatları
-
- Enoki mantarlarıyla karıştırılmış mor lahana
-
- Pirinç üzerine mantar eti
-
- Haşlanmış ördek çorbası
-
- Rezene kızarmış
-
- Q güçlü jöle
-
- Pırasa ile doldurulmuş köfte
-
- Altın pirinç deposu
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Enoki Mantarı
