Mor lahana
200 g
Yeşil lahana
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, kırmızı biber tozu, susam yağı, susam yağı, hafif soya sosu, tavuk özü ve tavuk Sadece ellerinizle ovalayarak lezzetlidir - soğuk iki renkli lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp parçalayın 2 Bir kaba koyun ve üzerine tuz serpin ve bir süre bekletin. 3 Baharat hazır 4 Bu sırada baharatları hazırlayabilirsiniz, susam ve kırmızı biber tozunu birlikte ekleyin. Tencereye yağı dökün, yağı ısıtın ve biber tozu üzerine dökün. Acı biber yağına hafif soya sosu, sirke, susam yağı, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 5 Bir süre marine edilmiş sebzeler lahanayı yoğurmaya başlar. 6 Su çıkana kadar lahanayı yoğurun, sıkarak kurutun ve ayarlanan sosu içine dökün 7 İyice karıştırdıktan sonra sorun olmayacak