Malzemeler
Ördek bacağı
2 parça
yeşil biber
3
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, bira, zencefil dilimi, kırmızı biber, yıldız anason, kaya şekeri, tarçın, defne yaprağı, soya sosu, biber
Bira ördeği 1 uygulaması ham maddeleri hazırlar;
2 Tencerede soğuk su altında ördek eti, zencefil dilimleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve suyu boşaltın;
3 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, beyazlatılmış ördeği ekleyin ve karıştırın;
4 Ördek etinin yüzeyindeki yağı karıştırarak kızartın, zencefil dilimleri ve anasonu yüzey hafif sarıyken ekleyin ve kızartmaya devam edin;
5 Birkaç kez kızartın ve kaya şekeri ekleyin;
6 Yeterli miktarda soya sosu ekleyin ve ördek etinin yüzeyi renklenene kadar kızartmaya devam edin;
7 Büyük bir kutu bira ekleyin, ördek etinin tamamını ıslatın,
8 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin;
9 Yeşil biberleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve suyunu yüksek ateşte toplayın;
10 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ve karabiber ekleyin;
11 Küçük bir tencereye koyun ve birayla servis edin, lezzetlidir.
-
- Sirke nilüfer kökü dilimleri
-
- Fasulye Tamburlu ve Kıymalı Buharda Balık
-
- Fıstık Gevrek
-
- Çok Tahıllı Pancake Roll
-
- Japon Köri Tavuklu Pilav
-
- Siyah Susam Kaplamalı Taze Krem Peynirli Çörek
-
- Baharatlı soslu yumurta güveç
-
- Mango Yoğurt Shake
-
- Kızarmış Yumurta Seviyorum
-
- Tuckahoe Balık Kemik Qushi Çorbası
-
- Omlet siyah pirinç
-
- Baohe lotus lapası
