Takviyeler: uygun miktarda yağ, 1 çorba kaşığı ve yarım doğranmış domuz kızartma sosu, az su, uygun miktarda yeşil soğan, 3 kök marul, uygun miktarda
Çok tahıllı gözleme ruloları uygulaması 1 Çok tahıllı kreplerin ana malzemesi.
2 Tahıllı krepleri marul ve yeşil soğanla yıkayın.
3 Karışık pirinç eriştesini yumurta sıvısıyla karıştırarak bir macun oluşturun. Diğer yumurta bir kenara konur.
4 Tencereye büyük bir kaşık dolusu hamur koyun ve eşit şekilde karıştırın.
5 Bir tarafın şekillenmesini ve ters çevirmesini bekleyin. Her iki taraf da sararınca biraz yumurta sıvısı ekleyin.
6 Yumurta sıvısı pişince servis edilebilir.
7 Yumurta sıvısı pişince pişirilebilir.
8 Arpacık soğanlarını dilimlere ayırın ve sosu hazırlayın, artık kızarmış sos kullanıyorum.
9 Sosu kreplerin üzerine yayın.
10 Arpacıklar dilimler halinde kesilir ve sos hazır, artık kızarmış sos kullanıyorum.
11 Bir tarafı yukarı katlayın ve her iki tarafı katlayın, birini önce plakanın üzerine, diğerini plakanın üzerine yerleştirin. İlk kez başarıyla yapılan tam tahıllı gözleme ruloları.
