Malzemeler
siyah pirinc
100 gram
Beyaz yapışkan pirinç
200 g
Yumurta
3
Yardımcı maddeler Salata yağı 1 yemek kaşığı nişasta 3 çay kaşığı hardal yumru orta derecede jambon orta hafif soya sosu biraz yeşil soğan
Omlet siyah pirinç nasıl yapılır 1 Beyaz yapışkan pirinci ve siyah pirinci buharda pişirin (tarifimde bir giriş var).
2 Bir kasede 3 yumurtayı çırpın, 3 çay kaşığı nişastayı suyla karıştırın ve yumurta sıvısına dökün, tencereye biraz yağ sürün.
3 Tencereyi ısıtmak için küçük bir ateş açın, tencereye yaklaşık 35 ml yumurta sıvısı koymak için bir kaşık kullanın, tencereyi çevirin, böylece yumurta sıvısı tencerenin dibine eşit şekilde yayılır, bitmiş omleti çıkarın ve bir tabağa koyun.
4 Jambonu doğrayın ve hardalı kıyın. Tencereyi ısıtın ve yağı koyun, jambonu ve hardal yumrularını karıştırın, buharda pişirilmiş pirinci ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı serpin, tadına biraz hafif soya sosu ekleyin.
5 Kızartılmış pirinci yumurta kabuklarına sarın, buzdolabına koyun ve suyla buharda pişirin.
-
- Ayı sandviçi
-
- Lees ile Çiçekli Mantou
-
- DIY meyve yoğurt kabı
-
- Limon Soslu Izgara Tavuk Baget
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış mantar
-
- Orleans Kızarmış Tavuk Orta Kanat
-
- Bambu Kamışı Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Taze sütlü biftek
-
- Kızarmış bezelye
-
- İstiridye ve Bamya Yumurta Çorbası
-
- Kırmızı Yağlı Kurutulmuş Tofu
