Tatlı Balkabağı Turtası - Yemeği
Tereyağını doğrayın ve oda sıcaklığında yumuşatın.
Yumuşatılmış tereyağını un ve süte dökün, iyice karıştırın ~~
Hazırlanan hamuru taze saklama poşetine sarın ve 1-2 saat prova için buzdolabına gönderin ()
Kabağı tekrar işlemden geçirin, balkabağı parçalara ayırın ve buharda pişirin ~~
Buharda pişirilmiş balkabağı daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın
Yumurta sarısı, şeker, hafif krema ekleyin ve bir mutfak robotuyla karıştırın
Gevşek hamuru çıkarın, yuvarlayın ve kalıba koyun.
Pastayı kalıba koyduktan sonra, hava deliklerini () açmak için bir çatal kullanın.
Turta taşına bastırın, fırına koyun ve 20 dakika 180 ° C'de pişirin ~~~
Pişmiş turta kabuğunu çıkarın, kabak püresini dökün ~~ 180 ° fırına koyun ve 25 dakika pişirin ()
Lezzetli balkabağı turtası çıktı ~~~~
