Domuz eti dolgusu
320 g
Aksesuarlar 20 gr un, yumurta, 1 kuru soğan, 30 gr sarımsak, 2 diş karabiber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda mısır yağı 30 gr Ev yapımı hamburger bifteği nasıl yapılır 1 Soğan ve sarımsağı doğrayın 2 Kıymayı bir leğene dökün, unu ve yumurtaları koyun ve eti karıştırmak için tek yönde karıştırın 3 Kalan baharatları üstüne koyun ve tek yönde karıştırın 4 Çok kuvvetli karıştırmaya devam ediyor 5 Bir santimetre kalınlığında yuvarlak kek daha yapın ve fırın tepsisine koyun. 6200 ° C'de 15 dakika fırına koyun ve pişsin, ortadan tek tek çevirin.