"Kurutulmuş yeşil tofu", rastgele eşleştirilebilen ev yapımı bir yemektir. Yeşillik çeşitlerinde herhangi bir kısıtlama yoktur. Kolza, lahana vb. seçebilirsiniz. Çünkü birçok malzeme, ana yemek olduğu sürece kurutulmuş tofu ile birleştirilebilir Kurutulmuş tofunun içeriği değişmeden kalır, içerikleri değiştirilir ve birçok ev yapımı yemek analoji yoluyla elde edilebilir. Malzemeler
Kuru nişasta 200 g
sebzeler 200 g
Aksesuarlar
sıvı yağ 15 gram
tuz 6 gram
soya sosu 10 gram
Arpacık soğanı Doğru miktar
Işık Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kurutulmuş tofuyu benzer göz dilimleri, yani baklava dilimleri şeklinde kesin.
2 Sebzeleri yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Yağı ısıtın ve taze soğanları kızartın.
4 Kurutulmuş tofu ekleyin ve kızartın.
5 Biraz hafif soya sosu ekleyin.
6 Su ekleyin.
7 Kaynatın, kurumuş tofu yumuşak ve mumlu olana kadar 2 dakika pişirin.
8 Yeşil sebzeleri ekleyin ve tuzla baharatlayın.
9 Yüksek ateşte kızartın, sebzeler çöktüğünde ocağı kapatın.
10 Tencereden çıkarın ve masaya servis yapın.
İpuçları
1. Kurutulmuş tofu yumuşatıldıktan sonra güzel bir tada sahiptir. 2. Sebzeler tencereye koyulduktan sonra çok uzun olmamalı ve çabuk geçecektir.