Kimyon mantarı doğranmış - Yemeği
"Güzel kokulu ve gevrek, baharatlı ve lezzetli." Malzemeler
- Pleurotus eryngii 1
- salatalık 1
- Kolza yağı 2 çay kaşığı
- nişasta 2 çay kaşığı
- Deniz biberli erişte 1 tatlı kaşığı
- toz biber 1 tatlı kaşığı
- Kimyon tozu 1 tatlı kaşığı
- tuz 1/2 çay kaşığı
- MSG 1/3 çay kaşığı
- Arpacık 4 parça
- Baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kral Pleurotus eryngii küp küp doğranmış;
-
2 Tuz koyun, eşit şekilde karıştırın, yaklaşık on dakika marine edin;
-
3 Suyu sıkın, nişasta serpin ve eşit şekilde karıştırın.
-
4 Salatalığın başını ve kuyruğunu çıkarın, büyük küpler halinde kesin ve on dakika tuzlayın.
-
5 Yağı yaklaşık% 50 ısıda kaynatın, doğranmış mantarları ekleyin;
-
6 Orta ateşte, çıkarmak için yaklaşık iki veya üç dakika kızartın;
-
7 Yağ% 70 ila% 80 sıcaktır, yüksek ısıda mantarları dökün;
-
8 Cilt sertleşene kadar kızartın ve çıkarın.
-
9 Biraz yağ bırakın, deniz biberi eriştesi, biber tozu, kimyon tozu ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte kızartın;
-
10 Mantar ve kavun içine dökün;
-
11 Isıyı kapatın, arpacık soğanı, MSG ve biraz tuz serpin, iyice karıştırın.
Karidesli Rulo
Sonraki
