g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil biberli kızarmış Pleurotus eryngii - Yemeği

"Pleurotus eryngii kalın ve yumuşak etli ve zengin besleyicidir. Her yaşa uygun besin maddelerinden biridir. Pleurotus eryngii yöntemi karmaşık değildir. Kızartılıp tuz ve karabiberle servis edilebilir. Havuç ve siyahla da karıştırılabilir. Kızarmış mantar, yeşil biber ve diğer malzemeler iyi seçimlerdir. " Malzemeler

yeşil biber 1 parça
Pleurotus eryngii 2 parça

Aksesuarlar

sıvı yağ 15 gram
tuz 8 gram
istiridye sosu 10 gram
Arpacık soğanı Doğru miktar
Su nişastası Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ana ve yardımcı malzemeler: Pleurotus eryngii, yeşil biber.
2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin.
3 Yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin.
4 Suyu kaynatın, istiridye mantarlarını ekleyin ve haşlayın.
5 Soğuk suyu çıkardıktan sonra, suyu daha sonra kullanmak üzere kurutun.
6 Yağı ısıtın ve taze soğanları kızartın.
7 Eryngii mantarlarını ve yeşil biberleri ekleyin.
8 Eşit olarak karıştırın.
9 İstiridye sosu ve tuz ile tatlandırın.
10 Biraz su ekleyin ve lezzetli olması için 2 dakika pişirin.
11 Kalın gorgonu koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün. Gorgon suyu jelatinlemesini pişirdikten sonra ısıyı kapatın.
12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.