Yağlı tatlı şekerli kavrulmuş kestane - Yemeği
"Xiaoxia'nın en sevdiği kızarmış kestane, sokaktaki kestaneler kokulu ve buharlı, hepsi çok tatlı görünüyor Arkadaki tencerede siyah kumun temiz de olsa toz ve bakteri ile kaplı olduğunu görebilirsiniz, içinde katkı var mı bilmiyorum. Büyük kestane eti açığa çıkar, hava kalitesi de çok endişe vericidir. Kendiniz pişirirseniz endişelenmeyin. " Malzemeler
- Taze kestane 600 g
- Pudra şekeri 25 g
- Mısır yağı 15 g
- Shimizu 10 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kestaneleri yıkayın ve yüzey suyunu boşaltın
-
2 Kestane yüzeyinde dikey bir kesim yapmak için bir bıçak kullanın. Çok derin kesmeyin
-
3 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Fırın tepsisini kestane deliği yukarı bakacak şekilde kalay folyo ile kapatın ve fırın tepsisine yerleştirin.
-
5 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun ve 25 dakika pişirin
-
6 Beyaz toz şekeri suya ekleyin ve ılık suda şekerli suya eritin.
-
725 dakika sonra fırın tepsisini çıkarın, fırçayı şekerli suya batırın ve kestane açıklığını fırçalayın
-
8 Fırına koyun ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin
-
9 Sıcakken çıkarın, cildin soyulması kolaydır
İpuçları
Kestane kesi çok sığ, epidermis çatlamış ve film ete yapışacak ve soyulmayı zorlaştıracak Kestane kesiği çok derin, kestanenin tamamını soymak kolay değil Kestaneler sıcakken soyulması kolay olur ve soğuduklarında bütünlük oranı azalır. Kestaneler besin değeri açısından zengindir. Çiğ yiyeceklerin sindirimi zordur ve pişmiş yiyeceklerin hissedilmesi kolaydır, bu nedenle aynı anda daha fazla yemeyin. Kürdan
önceki
