Trotters jöle - Yemeği

2 gram domuz paçası, 200 gram yemek, 200 gram domuz derisi Baharat paketi: 2 gram biber, 2 gram yıldız anason, 2 defne yaprağı, 2 dilim zencefil, 50 gram yemek, orta tuz
  • 1. Paçaları yıkadıktan ve suyu haşladıktan sonra bir güveç içine koyun ve zencefil ekleyin

  • 2. Paçaların iki katı kadar soğuk su ekleyin, baharat paketini ekleyin: biber yıldız anason, defne yaprağı, tuz ekleyin

  • 3. Yüksek ateşte kaynatın ve bir saat orta ve kısık ateşte çevirin.

  • 4. Domuz postu önceden beyazlatılır, gresi kazınır ve daha sonra kullanmak üzere yıkanır

  • 5. Domuz postunu yaklaşık bir saat paça tenceresine koyun

  • 6. Tekrar yüksek ateşe getirin, orta ve kısık ateşe çevirin ve bir saat pişirin

  • 7. Pişirdikten sonra resimde gösterilen durum

  • 8. Doğal olarak katılaşması için sıcaklığın nispeten düşük olduğu bir yere koyun, gres otomatik olarak üzerinde yüzer, gresi bir kaşıkla kazıyın

  • 9. Tekrar kaynatın, köpüğü alın

  • 10. Paçaları çıkarın

  • 11. Tırnak kemiklerini çıkarın, sadece toynak çiçeklerini bırakın

  • 12. Domuz derisi olmadan ayrı bir kase yapın, sadece toynak eti Gerisi domuz derisi ve paça çorbası! Haha, bir taşla iki kuş vur!

  • 13. Doğal olarak soğumaya bıraktıktan sonra buzdolabına koyun ve katılaştırın

  • 14. Parçalara ayırın, çekici toynak çiçekleri, Q bombaları! Tadı daha lezzetli!

  • 15. Dilimleme tamamlandı!

  • 16. Minru'nun İtalyan eseri ~ Truck'ın ayak jölesi ~ Bitmiş resim

  • Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta
    önceki
    Xinwen Delicacy Kuru Tavada Kızartılmış Karides
    Sonraki
    Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
    Enoki mantarlı ızgara Japon tofu
    Yeşil Soğanlı Pastırmalı Yumurtalı Gözleme
    Tofu ve Yumurta Muhallebi
    Domatesli Rozbifli Brisket
    Güney Sütü ile Kızarmış Domuz Eti
    Balık aromalı patates parçaları
    Acılı Kızarmış Domuz Eti
    Krizantem ile sarımsak
    Bal Tutku Suyu
    Karışık meyve suyu çörekler
    Dut Suyu Sosu
    To Top