Tavuk Bacaklı Pilav - Yemeği
Yumurta, iki gram, yemek, yeşil soğan, pirinç, iki kase, yemek, soğan, tek parça, yemek, mantar, iki gram, yiyecek, tavuk budu, bir gram, yiyecek, deniz yosunu, uygun, yiyecek, hafif soya sosu, bir kaşık mirin, bir kaşık, tahta balık suyu, üç kaşık yağ, uygun Biber, biraz deniz yosunu, orta miktarda yemek
1. Tavuk butlarını hazırlayın
2. Sebze yumurtaları
3. Tavuk butlarını şeritler halinde kesin, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
4. Kıyılmış shiitake mantarlarını kesin
5. Soğan parçaları
6. Yumurtaları çırpın
7. Sosu, hafif soya sosu, mirin ve katsuobushi suyunu hazırlayın
8. Yağı ısıtın, soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
9. Shiitake mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın
10. Tavuk budu ekleyin
11. Sos ekleyin
12. Tavuk budu yarıya kadar pişene kadar karıştırarak kızartın
13. Yumurta sıvısını serpin
14. Tencereyi kapatın ve iki dakika pişirin
15. Pirinç hazır
16. Tavuk budu
17. Son olarak Shanghai Moss ekleyin ve yiyebilirsiniz
