Domuz göbeği
700 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yemeklik şarap, doğru miktarda Kızarmış domuz eti yöntemi 1 Domuzun karnını yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin 2 Bir tencereye oturun, ateşi açın, yağ dökün 3 Yağ sıcakken domuzun karnına dökün 4 Biraz karıştırdıktan sonra koyu soya sosunu 5 İyice karıştırdıktan sonra pişirme şarabını 6 Bir süre pişirdikten sonra tuz ekleyin 7 Tavada kızarttıktan sonra su ilave edin, tencerenin üzerini kapatın ve 8 Et yumuşayana ve çürüyene kadar pişirin (yemek çubuklarını deneyin), pişirmeye devam edin 9 Et ve yağ dışında su kuruyana kadar kaynatın, tencereden 10 Servis edin ve tadını çıkarın ~